GWのお酒で太る原因は量より種類の選択と飲み方にある。蒸留酒(焼酎・ウイスキー)は醸造酒より糖質が低く太りにくく、食事を先に摂ること・飲酒後の食欲増進に備えることで花見・BBQ・帰省の飲み会でも体重増加を防ぐことができる。
GWのお酒で毎年後悔するのは「飲む量」より「飲み方と選び方」を知らないことが多い。太りにくい種類を選び、順番と飲み方を工夫するだけで、花見・BBQ・帰省の飲み会でも体重増加を最小限にできる。
GWのお酒で太る理由は3つある
①アルコール自体のカロリー
アルコール1gは7kcalのエネルギーを持つ。これはタンパク質(4kcal/g)より高く、脂質(9kcal/g)に近い。ビール500ml缶1本で約200〜220kcal、チューハイ(アルコール5%・350ml)で約140〜180kcalになる。花見やBBQで3〜4本飲めば、アルコールだけで600〜900kcalに達する。
②脂肪代謝を73%ブロックする
アルコールが体内に入ると、肝臓はアルコールの代謝を最優先する。この間、脂肪の燃焼が約73%抑制される。つまり飲んでいる間は体がほとんど脂肪を燃やせない状態になる。食事と同時に飲むと、食べた脂質がそのまま蓄積されやすくなる。
③食欲を増やす
アルコールは脳の前頭前野(食欲や衝動を制御する部位)の機能を低下させる。これにより「もう一本」「つまみをもう一品」という食欲が抑えにくくなる。飲み始めると食べ過ぎが起きやすい根本的な理由はここにある。
お酒の種類別にカロリー・糖質を比べるとどうなるのか
| お酒の種類 | 容量 | カロリー | 糖質 |
|---|---|---|---|
| ビール | 500ml | 約220kcal | 約16g |
| 発泡酒(糖質オフ) | 500ml | 約140kcal | 約7g |
| ハイボール | 350ml | 約70kcal | 0g |
| 焼酎水割り | 180ml | 約100kcal | 0g |
| チューハイ(レモン) | 350ml | 約140kcal | 約11g |
| 甘いサワー類 | 350ml | 約180〜220kcal | 約20〜30g |
| 赤ワイン | 150ml | 約110kcal | 約2g |
カロリーが低く糖質ゼロという観点では、ハイボール・焼酎の水割り・ソーダ割りが最も選びやすい。
GWのシーン別にどのような飲み方がよいのか
花見(外飲み)
缶ビールではなく缶ハイボールか焼酎ソーダ割りを選ぶ。「とりあえずビール」を最初の1杯だけにして、2杯目以降はハイボールに切り替えるだけでカロリーを大幅に抑えられる。食べ物は枝豆・焼き鳥(塩)を優先する。揚げ物・マヨネーズ系のおつまみはアルコールとの組み合わせで脂肪蓄積が最も起きやすい。
BBQ
ビールからスタートし、その後は焼酎ソーダ割りへ移行する。BBQでは食材の脂質が多い(バラ・ホルモン)ため、糖質ゼロのお酒を選ぶことで少なくとも糖質による追加カロリーを防げる。水を1杯ずつ交互に飲む「水チェイサー」を実践すると、アルコール摂取量が自然に半減する。
帰省の食卓
実家での日本酒・ビールのお誘いは、「1〜2杯いただいて終わりにする」が現実的なゴールだ。全部断ると雰囲気を壊しやすいが、「車の都合があって」「明日早い」などの理由を準備しておくと断りやすい。
飲んだ翌日にはどんなことをすればよいのか
飲んだ翌日に体重が増えていても、それは主にむくみ(塩分・アルコールによる水分貯留)だ。翌日のリカバリーとして有効なのは次の3つだ。
- 水を多く飲む(2L以上。利尿効果でアルコール代謝を助ける)
- 塩分を控えた食事(和食・汁物・野菜中心)
- 朝食は抜かない(抜くとランチ・ディナーで食べすぎる)
アルコールとダイエットのメカニズムでは、飲んだ翌日の体の変化について詳しく解説している。また食べ過ぎた翌日のリセット法も合わせて参考にしてほしい。
Q. お酒を飲んだ日は食事を減らすべきですか?
A. 飲む前に食事を減らすと、空腹状態でアルコールを摂取することになりアルコール吸収が速くなります。飲む前に少量の食事(タンパク質・脂質)を摂っておくと吸収が緩やかになり、食べ過ぎも防ぎやすくなります。
Q. ノンアルコールビールならどれでも飲んでいいですか?
A. ノンアルコールビール(アルコール1%未満)はカロリー・糖質が通常ビールの半分以下のものが多く、ダイエット中でも選びやすいです。ただし甘いフレーバー系は糖質が高いものもあるので成分表示を確認してください。
Q. GWに5日間毎日飲み続けると、体脂肪はどれくらい増えますか?
A. 仮に毎日ビール3本(660kcal)を追加で5日間飲んだとすると、3300kcalの余剰カロリーになります。これは体脂肪換算で約460gです。食事量が変わらなければ、5日間飲み続けても体脂肪として増えるのは0.5kg未満です。
この記事のまとめ
- アルコール自体のカロリーより「脂肪代謝を73%ブロックする」効果の方がダイエットに響く
- 最も太りにくいお酒はハイボール・焼酎ソーダ割り(糖質ゼロ・カロリー低め)
- 「最初の1杯だけビール、あとはハイボール」という切り替えで大幅なカロリー削減が可能
- 飲む前に少量の食事(タンパク質・脂質)を摂るとアルコール吸収が緩やかになる
- お酒1杯につき水1杯の「水チェイサー」でアルコール量が自然に半減する